Diet Bebas Lapar dengan Makanan Lezat

Berawal dari teman saya yang ingin diet, karena dia merasa gemuk padahal enggak gemuk juga ( capek deh punya temen yang percaya dirinya rendah.. :( ) saya diajak ke perpus sekolah untuk liat buku yang ada urusannya dengan diet dan saya liat buku yang bagus yaitu judulnya Diet Bebas Lapar. jadi ini sedikit cuplikan resep di dalam buku itu, oke langsung aja check this out dari pada banyak bacot.. :)

Muffin Apel dan Blackbery

 Bahan - Bahan :

6 sendok makan gula muscovado ( sejenis gula semut gitu deh ) ringan

1 buah apel merah sekitar 150 gr, buang bijinya dan potong dadu

200 gr blackbery, cincang kasar

1 sendok teh kayu manis halus

250 gr tepung gandum murni ( wholemeal )

4 sendok teh soda kue

2 telur, dikocok

125 ml susu semiskim

125 ml minyak lobak, lebihkan untuk mengoles

Cara Membuat :

1. Campur gula, apel, blackbery, dan bubuk kayu manis.

2. Ayak tepung dan soda kue ke dalam mangkuk dan buat lubang di tengahnya. Dalam     mangkuk terpisah, campur telur, susu,dan minyak. 

3.Tuang campuran telur ke dalam lubang tepung dan aduk sampai tercampur. Masukan campuran buah, hati- hati, jangan terlalu di aduk.

4. Bagi adonan ke dalam loyang muffin 12 lubang, olesi sedikit minyak atau lapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 200 derajat selama 20 - 30 menit atau hingga lidi yang ditusukkan kebagian tengah muffin tampak bersih. Pindahkan muffin ke rak kawat atau apapu lah untuk mendinginkan muffin. Muffin bisa disimpan dalam wadah kedap udara sampai 3 hari.


selesai !!!!